Les pâtes intégrales sont une excellente source de fibres alimentaires: ces fibres végétales naturelles ont une action bénéfique sur la fonction et la flore intestinale.
En outre, les pâtes intégrales sont riches en vitamines (B1, B3) et minéraux tels que fer, magnésium, phosphore et potassium. Elles permettent de maintenir à niveau l’énergie vitale quotidienne indispensable au bien-être de chacun.
Enfin, les pâtes intégrales ont une saveur incomparable: elles constituent une alternative raffinée, naturelle et saine. Leur goût riche garantit une satiété rapide, faisant de cet aliment une base de repas idéale pour les personnes suivant un régime amincissant.
100% semoule de blé dur intégral
Valeur nutritionnelle moyenne par 100 g
| Energie | 332 kcal - 1410 KJ |
| Glucides dont - sucre - amidon | 64 g 2,5 g 61,5 g |
| Lipides - dont acides gras saturés (nidi tagliatelli | 2,5 g 0,5 g 0,1g) |
| Fibre alimentaire | 6,8 g |
| Sodium (nidi tagliatelli | 5 mg 10 mg) |
| Vitaminen - vitamine B1 - vitamine B3 | 0,46 mg (32%)* 10,8 mg (60%)* |
| Minéraux - fer - magnésium - phosphore - potassium | 3,4 mg (24%)* 125 mg (41%)* 330 mg (41%)* 450 mg (11%)* |
* % de l'apport journalier recommandé