Deegwaren

Deegwaren zijn rechtstreeks van tarwe afkomstig en dus volkomen natuurlijk. Ze worden gemaakt van griesmeel (bloem van harde tarwe) en water. Ze bevatten noch zout, noch kleur- of bewaarstoffen. Als graanproducten liggen ze aan de basis van de voedingspiramide en vormen een directe en natuurlijke bron van de basisvoedingsstoffen en –energie.

Soubry pasta bevat 70% meervoudige koolhydraten. In tegenstelling tot enkelvoudige koolhydraten in bijvoorbeeld softdrinks en koekjes (witte suikers), geven de meervoudige of complexe koolhydraten een langzame en betere opbouw van energie (trage suikers). Voedingsdeskundigen stellen dat onze totale energiebehoefte voor 55 à 60% uit koolhydraten moet bestaan, waarvan 90% uit meervoudige koolhydraten.