All-In Mix Pain foncé

Le All-In Mix pour pain de Soubry est très facile à utiliser : il suffit d’ajouter de l’eau. Tous les autres ingrédients sont déjà présents dans le mix. Le All-In Mix est idéal pour les machines à pain : placez le mix et un peu d’eau dans la machine, et elle fera le reste.

Ces variétés sont emballées dans des paquets de 1 kg, idéaux pour 2 pains de 750g.

La méthode est la suivante :

  • All-In mix pour pain foncé (9 céréales): ajoutez 300 ml d’eau pour 500g de farine. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte élastique (pétrissez pendant 6 à 8 minutes).
Valeur nutritionnelle moyenne par 100g farine
Valeur énergétique1534 kJ / 363 kcal
Graisses6,4 g - (waarvan verzadigd: 0,1 g)
Glucides59,9 g - (waarvan suikers: 1,9 g)
Fibres alimentaires4,1 g
Protéines14,5 g
Sel0,02 g

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Bevat Rogge, Tarwe, Gerst, Soja en Sesam.

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Emy Mercadal

Emy