All-in Mix Pain de campagne

Le All-In Mix pour pain de Soubry est très facile à utiliser : il suffit d’ajouter de l’eau. Tous les autres ingrédients sont déjà présents dans le mix. Le All-In Mix est idéal pour les machines à pain : placez le mix et un peu d’eau dans la machine, et elle fera le reste.

Ces variétés sont emballées dans des paquets de 1 kg, idéaux pour 2 pains de 750g.

La méthode est la suivante :

  • All-In mix pour pain blanc et pain de campagne: ajoutez 290 ml d’eau pour 500g de farine. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte élastique (pétrissez pendant 4 à 6 minutes).
Valeur nutritionnelle moyenne par 100g farine
Valeur énergétique1387 kJ / 327 kcal
Graisses1,7 g - (waarvan verzadigd: 0,1 g)
Glucides64,3 g - (waarvan suikers: 1,9 g)
Fibres alimentaires5,3 g
Protéines11,1 g
Sel1,06 g

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