Farine pour patisserie

Comme son nom l’indique, cette farine est conçue avant tout pour la préparation de pâtisseries. Elle se travaille facilement et a une teneur en gluten parfaite pour un résultat idéal. La farine pour pâtisserie ne contient pas de levure et est idéale pour les cakes, les pâtisseries, les gaufres, les crêpes et la pâte à pizza.

La farine pour pâtisserie de Soubry est disponible en emballages de 1 kg et de 5 kg.

Valeur nutritionnelle moyenne par 100g farine
Valeur énergétique1441 kJ / 340 kcal
Graisses1,5 g - (waarvan verzadigd: 0,1 g)
Glucides72 g - (waarvan suikers: 3,5 g)
Fibres alimentaires2,5 g
Protéines9,3 g
Sel0,01 g

Allergènes

Gluten

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