Mix pour Pain Brioché

Mix spécial composé de sucre, poudre de lait et jaune d’œuf en poudre dans des proportions étudiées. Idéal pour pain brioché, pain au lait, sandwiches sucrés ou comme base pour la préparation de cramique ou craquelin.

Valeur nutritionnelle moyenne par 100g farine
Valeur énergétique1521 kJ / 359 kcal
Graisses3,6 g - (waarvan verzadigd: 2,1 g)
Glucides71 g - (waarvan suikers: 12 g)
Fibres alimentaires1,5 g
Protéines9,9 g
Sel0,020 g

Allergènes

Bevat eieren, melk, tarwe.

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