Mix pour Pain complet

Les variétés de farines pour pain Soubry ont été spécialement conçues pour permettre une panification parfaite et conviennent également pour les machines à pain qui exigent une qualité supérieure. Les farines pour pain Soubry contiennent davantage de protéines de qualité supérieure. Celles-ci garantissent une parfaite structure de mie ainsi que la formation d’une croûte dorée.

Cette farine de froment 100% avec davantage de fibres que dans la farine pour pain de campagne, un goût plus prononcé et une couleur plus foncée.

Valeur nutritionnelle moyenne par 100g farine
Valeur énergétique1500 kJ - 354 kcal
Graisses1,5 g - (waarvan verzadigd: 0,1 g)
Glucides72 g - (waarvan suikers: 3,5 g)
Fibres alimentaires2,5 g
Protéines11,8 g
Sel0,025 g

Allergènes

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