Mix pour Pain foncé

Les variétés de farines pour pain Soubry ont été spécialement conçues pour permettre une panification parfaite et conviennent également pour les machines à pain qui exigent une qualité supérieure. Les farines pour pain Soubry contiennent davantage de protéines de qualité supérieure. Celles-ci garantissent une parfaite structure de mie ainsi que la formation d’une croûte dorée.

Un mix savoureux pour un pain foncé, à base de froment, seigle, orge, maïs, sarrasin, épeautre, soja, graines de sésame, graines de lin et graines de tournesol. Riche en fibres, saveur voluptueuse.

Valeur nutritionnelle moyenne par 100g farine
Valeur énergétique1583 kJ / 375 kcal
Graisses1,5 g - (waarvan verzadigd: 0,1 g)
Glucides72 g - (waarvan suikers: 3,5 g)
Fibres alimentaires5,5 g
Protéines15 g
Sel0,02 g

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