Bloem voor Speltbrood

De variëteiten bloem voor brood van Soubry zijn speciaal ontwikkeld om een perfect resultaat te bekomen bij het broodbakproces, ook bij broodmachines die een zeer sterke bloemkwaliteit eisen. Soubry bloem voor brood bevat veel eiwitten van hoogwaardige kwaliteit. Deze vormen een garantie voor brood met een perfecte kruimstructuur en een goudbruine korst. Deze bloemsoorten vormen de basis waar je zelf nog water, gist, zout en in functie van het recept andere ingrediënten dient aan toe te voegen.

Soubry Bloem voor wit Speltbrood is gemaakt van 100% speltgraan. Door de selectie van hoogkwalitatieve grondstoffen biedt Soubry jou al het goede van spelt in een licht en heerlijk brood!

Gemiddelde voedingswaarde per 100g bloem
Energetische waarde1460 kJ / 342 kcal
Vetten1,3 g - (waarvan verzadigd: 0,2 g)
Koolhydraten68,9 g - (waarvan suikers: 0,8 g)
Vezels3,7 g
Eiwitten12,4 g
Zout0,02 g

Allergenen

Gluten

Wellicht is dit ook iets voor jou

Brood met vijgen, pruimen en noten

torselli

Torselli

pastasalade kip spirelli zongedroogde tomaat

Waar past pasta bij?

Gratis pasta op kamp met Soubry