Mix voor Zaden en pittenbrood

De variëteiten bloem voor brood van Soubry zijn speciaal ontwikkeld om een perfect resultaat te bekomen bij het broodbakproces, ook bij broodmachines die een zeer sterke bloemkwaliteit eisen. Soubry bloem voor brood bevat veel eiwitten van hoogwaardige kwaliteit. Deze vormen een garantie voor brood met een perfecte kruimstructuur en een goudbruine korst. Deze bloemsoorten vormen de basis waar je zelf nog water, gist, zout en in functie van het recept andere ingrediënten dient aan toe te voegen.

Soubry mix voor lichtbruin Zaden en Pitten brood bevat een gevarieerde mix van o.a. zonnebloempitten, geel en bruin lijnzaad, sesamzaad en maanzaad. De zaden en pitten zijn gekend voor hun vele positieve eigenschappen en geven jouw brood bovendien een heerlijke unieke smaak!

Gemiddelde voedingswaarde per 100g bloem
Energetische waarde1500 kJ - 354 kcal
Vetten1,5 g - (waarvan verzadigd: 0,1 g)
Koolhydraten72 g - (waarvan suikers: 3,5 g)
Vezels2,5 g
Eiwitten11,8 g
Zout0,025 g

Allergenen

Gluten

Wellicht is dit ook iets voor jou

Wit busbrood

lasagne

Volkoren lasagne

4 manieren om deeg te maken

Resto du coeur

Soubry doneert 70.000 porties pasta