Vloeiende bloem

Heb je bloem nodig om een vloeibare bereiding in te dikken? Kies dan voor vloeiende bloem. Deze is ontzettend fijn en klontert daardoor niet wanneer je ze toevoegt aan een (warme) vloeistof. Vloeiende bloem is ideaal voor sauzen, maar ook voor pannenkoekendeeg zonder klonters!

Gemiddelde voedingswaarde per 100g bloem
Energetische waarde1441 kJ / 340 kcal
Vetten1,6 g (waarvan verzadigd: 0,1 g)
Koolhydraten72 g (waarvan suikers: 2 g)
Vezels2,5 g
Eiwitten9,3 g
Zout0,025 g

Allergenen

Gluten

Wellicht is dit ook iets voor jou

Zesgranentijgerbrood

tagliatelli

Tagliatelli

spirelli kookpot paprika

Hoe maak je een pastagerecht in één pan?

Bruno