Spaghetti met spinazie en spiegelei

Spaghetti rustica

15 minuten

Ingrediënten

Voor 4 personen

Bereiding

  1. Ontdooi de spinazie in een koekenpan op laag vuur.
  2. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  3. Maak intussen de 4 spiegeleieren klaar.
  4. Meng met spinazie wanneer de pasta gaar is. Serveer de pasta in een diep bord, voeg er een ei aan toe en versier met wat stukjes lomo, Spaanse fijne vleeswaren.
  5. Bij kruiden met peper warm serveren.

Recipe of our ambassadors

tomate-cerise - https://www.tomate-cerise.be/

Wellicht is dit ook iets voor jou