Spaghetti aux épinards et œuf sur le plat
- 15 minutes
Recette en collaboration avec
tomate-ceriseIngrédients
pour 4 personnes
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375 g
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450 g
d’épinards surgelés à la crème
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4
œufs
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Lomo ¼ de paquet
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1 c.à.s.
d’huile
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Sel et poivre
Préparation
- Dans un poêlon, faites dégeler les épinards à feu doux.
- Faire cuire les pâtes en suivant les instructions sur le paquet.
- Pendant ce temps, préparez les 4 œufs sur le plat.
- Lorsque les pâtes sont cuites, mélangez-les avec les épinards. Servez les pâtes dans une assiette creuse, ajoutez un œuf et décorez avec quelques petits morceaux de lomo, une charcuterie espagnole.
- Poivrez et dégustez bien chaud.