Anco Professional Résistant à la cuisson Capellini est une pâte longue de la gamme de base et beaucoup plus fine qu'un spaghetti. Capellini est parfait pour ceux qui aiment une sensation délicieuse et se marie très bien avec des sauces tomates et le poisson. Les pâtes résistantes à la cuisson sont enrichies au blanc d'oeuf qui les rendent très résistantes à la cuisson et permettent une bonne texture en bouche. Ceci est valable lorsque vous laissez la casserole un peu trop longtemps sur le feu, ou lorsque vous rechauffez les pâtes à nouveau (cuisson discontinue), ou lorsque vous mélangez les pâtes à une sauce et que vous placez le tout dans un buffet. Les pâtes résistantes à la cuisson d'Anco Professional ont une belle couleur jaune ambrée et ne collent pas.
15 minutes
