Farine patisserie
Comme son nom l’indique, cette farine est conçue avant tout pour la préparation de pâtisseries. Elle se travaille facilement et a une teneur en gluten parfaite pour un résultat idéal. La farine pâtisserie ne contient pas de levure et est idéale pour les cakes, les pâtisseries, les gaufres, les crêpes et la pâte à pizza.
La farine pâtisserie Soubry est disponible en emballages de 1 kg et de 5 kg.
Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g produit non cuit
Énergie | 1441 kJ / 340 kcal |
Matières grasses | 1,6 g |
Dont acides gras saturés | 0,1 g |
Glucides | 72 g |
Dont sucres | 2,0 g |
Fibres alimentaires | 2,5 g |
Protéines | 9,3 g |
Sel | 0,01 g |