Macaroni met spekjes in een broccoli-prei-kaassausje
-
25 minuten
Ingrediënten
Recept voor 3 personen
-
375 g
-
1 l
volle melk
-
300 g
spekblokjes
-
2
preien
-
1
kleine broccoli
-
250 g
kaasmengeling
-
1
ui
-
1
teentjes knoflook
![5410028170428_Macaroni_K_375g[1]](https://www.soubry.be/storage/files/e78a9f1c-24d6-4788-8a75-d00c1613139b/product_card_5410028170428-macaroni-k-375g1.webp)
Macaroni kort
Soubry macaroni kort heeft een licht gebogen, holle vorm en zorgt voor een ideale opname van sauzen. Wie macaroni zegt, zegt automatisch macaroni met kaas en ham, een klassieker om ‘U’ tegen te zeggen.
Bereiding
- Versnipper de ajuin en pers de knoflook.
- Verdeel de broccoli in roosjes en snijd de prei in stukjes.
- Hak de peterselie fijn.
- Bak de spekblokjes krokant en haal ze uit de pan.
- Voeg de ui, knoflook en prei toe aan het bakvet en roerbak 5 minuten.
- Overgiet met de volle melk en voeg dan de broccoliroosjes en pasta toe.
- Laat koken tot de pasta gaar is.
- Haal van het vuur en meng er de kaas, spek en peterselie onder.
- Kruid af en serveer.
