Spaghetti met kip en een romige champignonsaus
-
30 minuten

Ingrediënten
Recept voor 4 personen
-
500 g
-
4
kipfilets
-
500 g
champignons
-
5 dl
room
-
2
takjes peterselie
-
1
teentje knoflook
-
1 e.l.
kipkruiden

Volkoren spaghetti
Bereiding
- Kook de pasta.
- Snijd de kip in blokjes, kruid ze met kipkruiden en bak ze goudbruin in olijfolie.
- Voeg de knoflook toe en kruid met peper en zout.
- Laat alles gaar worden op een zacht vuurtje.
- Snijd de champignons in vier en voeg ze toe.
- Giet dan de room en het sap van een halve citroen erbij.
- Laat heel even inkoken.
- Voeg de pasta toe en meng goed.
- Werk af met de gehakte peterselie en dien op.