Mix pour pain de campagne
Les variétés de farines pour pain Soubry ont été spécialement conçues pour permettre une panification parfaite et conviennent également pour les machines à pain qui exigent une qualité supérieure. Les farines pour pain Soubry contiennent davantage de protéines de qualité supérieure. Celles-ci garantissent une parfaite structure de mie ainsi que la formation d’une croûte dorée. Cette farine de froment complète pour un pain gris clair avec une croûte dorée.
Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g produit non cuit
Énergie | 1500 kJ - 354 kcal |
Matières grasses | 1,5 g |
Dont acides gras saturés | 0,1 g |
Glucides | 72 g |
Dont sucres | 3,5 g |
Fibres alimentaires | 2,5 g |
Protéines | 11,8 g |
Sel | 0,025 g |