Anco Professional Kookbestendig Spaghetti fijn maakt deel uit van het basis gamma. Proef de puurheid van pasta, maak een traditionele spaghetti bolognese of carbonara en geniet van een perfect goudgele pasta. Tevens is de kooktijd ook een stuk minder bij deze pasta variant. Kookbestendige pasta is versterkt met kippenei eiwit waardoor ze extra kookbestendig zijn en een hoog rendement halen met behoud van beet. Dit geldt wanneer de kookpot wat te lang op het vuur blijft staan, of wanneer je de pasta opnieuw opwarmt (ontkoppeld koken), of wanneer je de pasta met saus mengt en in het buffet plaatst. Anco Professional kookbestendige pasta is mooi ambergeel van kleur en kleeft niet . Vraag uw staal aan!