Chakchouka

Bereiding

1. Kook de pasta al dente zoals aangegeven op de verpakking.
2. Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan en bak de ui glazig.
3. Voeg de tomatensaus en gehakte basilicum toe.
4. Giet de pasta af en spoel onder koud water om het koken te stoppen en voeg hem toe aan de saus.
5. Breek de eieren over de pasta en kook zachtjes.
6. Serveer met veel basilicum om smaak te geven.