Bloem voor Wit brood
De variëteiten bloem voor brood van Soubry zijn speciaal ontwikkeld om een perfect resultaat te bekomen bij het broodbakproces, ook bij broodmachines die een zeer sterke bloemkwaliteit eisen. Soubry bloem voor brood bevat veel eiwitten van hoogwaardige kwaliteit. Deze vormen een garantie voor brood met een perfecte kruimstructuur en een goudbruine korst. Deze bloemsoorten vormen de basis waar je zelf nog water, gist, zout en in functie van het recept andere ingrediënten dient aan toe te voegen.
Deze bloem is een zorgvuldige mengeling van fijne tarwe voor een zachte, mooie en witte kruimstructuur. Lekker licht en smaakvol.
Gemiddelde voedingswaarde per 100g ongekookt product
| Energie | 1476 kJ - 348 kcal |
| Vetten | 1,6 g |
| Verzadigde vetten | 0,1 g |
| Koolhydraten | 72 g |
| Suikers | 2,0 g |
| Vezels | 2,5 g |
| Eiwitten | 10,2 g |
| Zout | 0,025 g |
Nutri-Score
Bloem voor Wit brood
20 minuten
